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昨天去早市买新土豆,挺便宜5毛一斤,买了2元钱,想想,土豆咋吃,后来觉做土豆条孩子和老人肯定喜欢吃。
1/5 首先把土豆削皮洗净
2/5 切成条,用清水洗一遍,把土豆的淀粉冲干净。
3/5 锅里放油,油热关火,停一会儿,再打开,这样是为了炸东西不粘锅,土豆下油锅炸。
4/5 小火炸到两面金黄出锅。
5/5 再配点番茄酱,不错啊
土豆条好吃,孩子和老人都爱吃,但是不能吃的太多,因为是油炸食品,吃多土豆容易胃不舒服。