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切洋葱切到落泪了,是不是被自己感动哭了呢?(这道菜色香味俱全,还蛮容易做的噢?)
1/6 先看看所需食材
2/6 黄瓜洗净,带皮切丁
3/6 火腿切丁
4/6 洋葱剥开,洗净切条
5/6 蒜头切碎成蒜蓉
6/6 先往锅里热油,爆炒一会火腿,再捞起。再爆炒一会蒜蓉,再捞起。再放油,把洋葱炒八成熟。再放黄瓜,火腿,蒜蓉一起大火翻炒一小会。再放盐巴,麻辣鲜调味。出锅即成。
黄瓜炒一小会就可以了,香香脆脆好味道,不然太熟口感欠佳