蓑衣黄瓜的做法_菜谱_香哈网
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蓑衣黄瓜
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蓑衣黄瓜

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作者: 因为爱情
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料,枸杞用水泡一会

    1/7 准备材料,枸杞用水泡一会

  • 黄瓜竖切,切到三分之二处不要切断,如果刀工不好可以一边放一根筷子

    2/7 黄瓜竖切,切到三分之二处不要切断,如果刀工不好可以一边放一根筷子

  • 切完一面后翻面,然后斜着切

    3/7 切完一面后翻面,然后斜着切

  • 黄瓜切好了,用盐盐十分钟

    4/7 黄瓜切好了,用盐盐十分钟

  • 腌黄瓜期间调一个碗汁,蒜切末,放一匙酱油,两匙白糖,三匙白醋,拌匀

    5/7 腌黄瓜期间调一个碗汁,蒜切末,放一匙酱油,两匙白糖,三匙白醋,拌匀

  • 腌好的黄瓜把水挤净,摆盘

    6/7 腌好的黄瓜把水挤净,摆盘

  • 浇上拌好的汤汁,撒上枸杞装饰一下

    7/7 浇上拌好的汤汁,撒上枸杞装饰一下

  • 小贴士

    喜欢吃辣的朋友可以放辣椒油或者干辣椒调一下口味

    作者: 因为爱情

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