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这是一款最简单又美味的意大利面的制作方法;食材也是大家触手可得的,不妨试试;制作成菜谱供广大朋友们参考一下。
1/12 意大利面冷水下锅煮至可以用手指轻轻掐断为宜;继续在锅里浸泡一小会儿再捞出沥干水摆盘。(煮意大利面时可以准备酱汁及配料)
2/12 将西兰花烫熟备用
3/12 紫苏洗干净,切细条备用
4/12 瘦肉切小粒儿备用
5/12 西红柿去皮切碎备用
6/12 花生酱一匙,用适量热水调稀备用
7/12 锅中下少许油倒入西红柿碎,一匙香菇拌饭酱;中小火煮开
8/12 如图;西红柿煮至这个状态,加1·5勺的高汤或开水
9/12 如图所示倒入花生酱和瘦肉
10/12 调入少许盐少许酱油,搅拌均匀熬制
11/12 煮5分钟左右调入少许胡椒粉即可(煮的时候要适当搅拌,不糊底)
12/12 如图所示摆入自己喜欢的水果适量,装盘即可食用
花生酱的味道甜甜的有点微咸,制作的时候鸡精就不用放咯