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1/3 鸡翅洗干净,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。
2/3 取2大匙椒盐撒在鸡翅上。把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
3/3 取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。小火慢煎至鸡翅熟透。咸香入味,