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这道简单的蒜苗蛏子,好吃易做,味道也不错!!
1/5 蛏子洗净备用,辣椒切片备用,切少许酱丝备用,蒜苗切段备用
2/5 热锅下油,放入姜丝煸炒
3/5 放入辣椒爆香
4/5 加入蛏子爆炒至八成熟
5/5 八成熟之后加入蒜苗,煸炒至成熟即可出锅
煮海鲜,本人建议不加盐和味精或鸡精,这样可以保留海鲜原本的鲜和甜