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我们一家都是素食者，青菜蔬果样样爱。今天这道香菇面干非常适合可口，简单易学。
1/6 香菇，面筋泡开后切条
2/6 用面粉，生分，少许盐兑水后腌制香菇干
3/6 油烧至八分开时把面筋和香菇条炸至金色起盘备用
4/6 把芹菜和辣椒炒香到入香菇干和面筋，翻炒两分钟后倒入酱油调料收锅。
5/6 收锅
6/6 收锅
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