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天天吃拍黄瓜也吃腻了，换换花样，今天吃蓑衣黄瓜～我上传了蓑衣黄瓜的做法，*片下的链接，有详细的步骤方法，共同分享！
30分钟
家常味
初级
其他
腌
其他
1/7 把清洗干净的黄瓜两边用筷子放好， 先斜着切薄片，慢慢的全部切完！ 再把黄瓜翻过来直刀切，切成薄片全部切完！
2/7 这就是切好的黄瓜，慢慢扯开，有花，好看！这就是蓑衣黄瓜！
3/7 把切好的蓑衣黄瓜摆在盘子里！
4/7 撒上盐和糖腌制下！
5/7 把蒜头红椒切成末放在黄瓜上！
6/7 取碗，放入麻油鼓油生抽香醋花椒油和橄榄油调好调味汁！
7/7 把料汁浇在蓑衣黄瓜上，即可！
切黄瓜的时候不要太薄，免得扯断！也可以拌汁的时候用锅烧热油，小火熬制红椒蒜蓉，熬出香味在拌在黄瓜里也挺好吃！调的料汁也不要太少！
