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1/5 鸡蛋打到碗里
2/5 加入适量黑芝麻
3/5 用打蛋器打成糊状
4/5 加入适量清水,一般添加至离碗边2厘米
5/5 锅中加入适量水,烧开,把打好鸡蛋放进去,小火慢炖,15分钟左右鸡蛋羹就好了
记得水不能加太多!