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婆婆做了几十年的葡萄酒,这是我第一次学着做,好开心。
1/4 将葡萄清洗干净,并晾干,一定要葡萄上没有一点水。当然要分清是水还是葡萄汁哦。
2/4 放一层葡萄,放一层白糖。白糖大盖能撒到一片白就可以。
3/4 重复上面的步骤,直到把全部葡萄放完。
4/4 最后拿绳子将坛子口封闭即可。在等个几个月,拿东西将葡萄取出,就可以喝了。
记得葡萄一定要将水晾干。撒白糖没有定量,因为坛子的形状,无法固定的说,反正撒到一片白就可以了。