凤尾菇青菜蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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凤尾菇青菜蛋花汤
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凤尾菇青菜蛋花汤

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有青菜有汤,开胃好味!图为两人的量。

作者: 尔蓉三岁啦2
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备鸡蛋两个,菇洗干净后用盐水泡一会儿。

    1/9 准备鸡蛋两个,菇洗干净后用盐水泡一会儿。

  • 青菜洗干净摘好备用。

    2/9 青菜洗干净摘好备用。

  • 鸡蛋搅拌成水蛋状。

    3/9 鸡蛋搅拌成水蛋状。

  • 凤尾菇用开水灼下,捞起沥干水。

    4/9 凤尾菇用开水灼下,捞起沥干水。

  • 热锅,放油。

    5/9 热锅,放油。

  • 炒青菜,一会放菇一起炒。

    6/9 炒青菜,一会放菇一起炒。

  • 加水,放一点鸡精调味。

    7/9 加水,放一点鸡精调味。

  • 放入搅拌好的水蛋。

    8/9 放入搅拌好的水蛋。

  • 滚一会加盐出锅即可。

    9/9 滚一会加盐出锅即可。

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