咸蛋茄子的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋茄子
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咸蛋茄子

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做饭是一种享受

作者: 毅然君
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备一个茄子,切成块,然后放在锅里油炸,大概8分熟左右,

    1/5 准备一个茄子,切成块,然后放在锅里油炸,大概8分熟左右,

  • 准备好食材,辣椒,葱花,姜片,和大蒜,洗干净切好

    2/5 准备好食材,辣椒,葱花,姜片,和大蒜,洗干净切好

  • 第三步,放少许油,油锅热了之后,把准备好的咸鸭蛋放在锅里碾碎,油炸,炸香之后出锅

    3/5 第三步,放少许油,油锅热了之后,把准备好的咸鸭蛋放在锅里碾碎,油炸,炸香之后出锅

  • 第四步开始炒辣椒,蒜,姜,和蒜叶,

    4/5 第四步开始炒辣椒,蒜,姜,和蒜叶,

  • 第五步放入茄子炒一分钟,然后加入咸蛋,翻炒两分钟出锅,大功告成了

    5/5 第五步放入茄子炒一分钟,然后加入咸蛋,翻炒两分钟出锅,大功告成了

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