清炒豆角丝的做法_菜谱_香哈网
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清炒豆角丝
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清炒豆角丝

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作者: 清泉潺潺
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 豆角洗净切丝

    1/10 豆角洗净切丝

  • 蒜切片

    2/10 蒜切片

  • 胡萝卜切丝

    3/10 胡萝卜切丝

  • 锅中倒油,烧热,倒入蒜片

    4/10 锅中倒油,烧热,倒入蒜片

  • 翻炒几下,蒜片边缘略黄,炒出蒜香味

    5/10 翻炒几下,蒜片边缘略黄,炒出蒜香味

  • 倒入豆角丝,加入1小勺盐,快速翻炒

    6/10 倒入豆角丝,加入1小勺盐,快速翻炒

  • 加1小勺蚝油,翻炒至豆角丝略有变色,加小半碗水继续翻炒

    7/10 加1小勺蚝油,翻炒至豆角丝略有变色,加小半碗水继续翻炒

  • 倒入胡萝卜丝继续翻炒

    8/10 倒入胡萝卜丝继续翻炒

  • 炒至豆角丝,胡萝卜丝熟透,淋洒香油收汁

    9/10 炒至豆角丝,胡萝卜丝熟透,淋洒香油收汁

  • 装盘享用吧

    10/10 装盘享用吧

  • 小贴士

    要牢记豆角丝一定炒熟才能实用哦,不然会引起食物中毒哒。

    作者: 清泉潺潺

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