茄子豆角凉拌面的做法_菜谱_香哈网
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茄子豆角凉拌面

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炎热的夏天能有这么一碗色香俱全的凉拌面一定很不错吧?

作者: 雅丽殿下40
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 先往锅里倒20克菜籽油,再把香叶,葱倒里面,再把茄子丁,豆角丁倒里面翻吵炒,过一会再倒一些酱油继续翻炒,再把番茄倒里面翻炒一下,再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些,再添一些水,等到水煮滚就行了。这是我做好的,前面的步骤,没有拍照片。

    1/3 先往锅里倒20克菜籽油,再把香叶,葱倒里面,再把茄子丁,豆角丁倒里面翻吵炒,过一会再倒一些酱油继续翻炒,再把番茄倒里面翻炒一下,再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些,再添一些水,等到水煮滚就行了。这是我做好的,前面的步骤,没有拍照片。

  • 往锅里添一些水,水滚了以后再把面条放到锅里,等到水再滚,再闷一下就行了,提前用个稍微大一点的盆,盆里接满凉水把面条弄凉水里过滤一下。

    2/3 往锅里添一些水,水滚了以后再把面条放到锅里,等到水再滚,再闷一下就行了,提前用个稍微大一点的盆,盆里接满凉水把面条弄凉水里过滤一下。

  • 就这样一碗色香俱全的凉拌面就做好了,赶紧试试吧!

    3/3 就这样一碗色香俱全的凉拌面就做好了,赶紧试试吧!

  • 小贴士

    煮面条的时候一定要多煮一会,要不然往水里一放就该不熟了。

    作者: 雅丽殿下40

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