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天一热就比较容易上火,吃点芹菜去去火好了,还*,哈哈。而且杆和叶子都可以吃,杆炒豆干,叶子就留着凉拌一下好了。
1/5 芹菜洗净切段备用。
2/5 豆干洗净切条备用。
3/5 油热倒入芹菜,快速翻炒。
4/5 然后倒入豆干,放生抽,翻炒一会儿,不用太久,放盐。出锅前放点香油。
5/5 香香的盛盘出锅。
因为自己不太喜欢芹菜的味道,出锅前才放了点香油,压压味道,还提色,不过吃起来确实挺香的。不喜欢的就可以不用放了。