香菇丸子的做法_菜谱_香哈网
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香菇丸子
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香菇丸子

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天气炎热,儿子都不肯吃饭,所以就觉得试试这个香菇丸子给他吃,吃了七,八个哦,很不错。。平时也不怎么吃肉,刚好可以给他补充补充

作者: 罗婷婷
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 將前腿肉洗干净,剁碎

    1/8 將前腿肉洗干净,剁碎

  • 香菇用温水浸泡至软

    2/8 香菇用温水浸泡至软

  • 放入所需的调料

    3/8 放入所需的调料

  • 顺时针攪拌,觉得攪拌上劲了就可以了

    4/8 顺时针攪拌,觉得攪拌上劲了就可以了

  • 將香菇泡软了,切丁,放入攪拌好的肉里,攪拌均匀

    5/8 將香菇泡软了,切丁,放入攪拌好的肉里,攪拌均匀

  • 锅里放適量水,放入架子,架子上面放一层保鲜膜(有大盘子的最好)

    6/8 锅里放適量水,放入架子,架子上面放一层保鲜膜(有大盘子的最好)

  • 將肉弄成一个个硬币大小的丸子

    7/8 將肉弄成一个个硬币大小的丸子

  • 上蒸锅蒸15分钟就可以啦

    8/8 上蒸锅蒸15分钟就可以啦

  • 小贴士

    是不是很簡單呢,友友们也可以自由搭配,还可以加入红萝卜,茭白,山药放是很美味的哦,变着花样给小孩吃。

    作者: 罗婷婷

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