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第一次尝试做,对于我这个不会做饭工具又很缺乏的情况下来说,能做成这样真心为自己点个赞(哈哈,太自恋了),当然,相信你们会做的更好,喜欢吃甜的可以多加一点糖,我做的稍微没那么甜。
1/7 准备材料
2/7 把土豆放到锅里,蒸熟,然后压成细腻的土豆泥。
3/7 准备一个大碗,把鸡蛋打入,牛奶,面粉倒入,加糖、盐。
4/7 用筷子顺着一个方向搅拌。
5/7 加入土豆泥,用筷子继续搅拌。如果面太软还需要再加面,揉成土豆泥团,每个尽量大小一样。
6/7 中火加热,放适量油,放入土豆泥团。用圆底勺子压平(也可以用其它工具),转小火,差不多金黄色就可以翻面。
7/7 好啦,大功告成。配上小粥,香香哒。