保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 5收藏
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.3万
营养丰富的早餐吃出一天好心情,可以随意加入海鲜,菇类,蔬菜,鸡蛋,丸子,鱼饼。也可随意搭配粉,面等美味,每日可按自己心意搭配不同种类,一样做法吃出不同口味,一家大小都爱这鲜香味,且营养均衡。 养生必读 猪肉：补气,滋阴,益气 基围虾：护肝,增强免疫力,延缓衰老
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/8 温水泡米粉
2/8 虾剥壳抽出虾线,虾拌醋待用,虾壳加葱段,姜片煮水,水滚两,三分钟捞出,弃壳留汤。
3/8 姜,蒜,洋葱,葱切碎备用,肉切片,鸡蛋水煮剥壳待用
4/8 猪油热放肉,我买的是二层肉,也可梅头肉,有点半肥瘦,放点点盐爆炒
5/8 放虾,姜蒜,洋葱爆炒
6/8 倒入虾壳汤,放盐,米粉,青菜
7/8 加胡椒粉,葱花起锅
8/8 指天椒切碎装碟,倒入生抽少量,吃时可加入汤米粉里,也可蘸着吃。
没有葱花时,芹菜切碎也可以,不吃辣椒可不备指天椒
