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丝瓜,我们一家人都爱吃,一般就是丝瓜炒鸡蛋,看到网上又有蒸着吃的,学着做做,味道真心不错,做法也简单易学,大家不妨试一试。
1/8 丝瓜切段后,用刀划几下,好入味。
2/8 粉丝用清水泡软
3/8 粉丝放盘底,上面放丝瓜。
4/8 上锅水开后蒸5分钟。
5/8 切蒜蓉
6/8 红椒切末
7/8 将蒜蓉放蒸鱼豉油
8/8 蒜蓉放丝瓜上,再放点剁椒,红椒,蒸2分钟后,出锅后淋上香油。
这个菜不仅丝瓜好吃,下面的粉丝也很爽口奥。