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韭菜有增进食欲的功效，面粉和鸡蛋可以补充蛋白质。黑木耳它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 1.韭菜洗净，面粉和成面团，提前发酵好
2/5 鸡蛋打散，放入锅中炒熟铲碎备用
3/5 盐，白胡椒粉、味极鲜、芝麻油和少许鸡精，开火，将馅料炒制一下
4/5 面团发酵后放入面板上，弄成小剂子，擀成面片，放入馅料像包包子弄好，压成饼状
5/5 平底锅加点油，开始烙饼两面金黄就行
面团需要提前发酵，面皮尽量擀的越薄越好，韭菜不要炒熟透了，7成熟就好了
