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盐鸭蛋是夏天的下饭菜 高蛋白 富含我们所需的各种矿物质……
1/5 鸭蛋洗净 晾干备用
2/5 将鸭蛋放在白酒中泡4～5分钟拿出
3/5 再放去盐中 裹满盐
4/5 把裹好盐的鸭蛋摆放好 放入密闭容器中存放
5/5 半月后取出
如果是夏季鸭蛋存放半月即可 冬季则为一个月
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