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内馅部分我放在最后，大家做的时候，面团一发二发时候可以准备内馅。实在不好意思因为内馅没有拍图所以忘记了?。给放后面了
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 把材料A的所有材料混合均匀，混合好的面团盖保鲜膜发酵到面团到2倍大。
2/15 将材料A发好的面团撕小块，把材料B中除黄油外的材料都倒入，混合揉成团，揉到面团表面光滑，双手撑开面团能拉出粗糙薄膜，然后丢人放软的黄油继续揉，揉到完全扩展阶段。盖保鲜膜，继续发酵到2倍大，用手指沾干面粉插入面团内，孔洞不回缩就可以了。
3/15 发酵面团分割成小份，可以分五六个。
4/15 将分好的面团擀成圆饼形
5/15 椰蓉内馅包入。我顺便练习下包包子
6/15 包好后面团擀成椭圆形
7/15 再对折
8/15 在中间切五刀，不要切到顶部不要把顶部切断了
9/15 摊开面皮，小心点别太用力
10/15 面团卷起来或者对折，然后左右相反方面柠一下。
11/15 扭好面团向中心围成圆形
12/15 造型完，放在烤盘进行最后发酵（我用的三能金盘不需要垫油纸，有面包纸托的可以放入纸托中）发酵好后，刷上蛋液
13/15 烤箱180度上下火，中层烤18～25分钟左右，温度只是给大家参考，每个人烤箱有自己合适温度和时间。一般上色均匀就好了。
14/15 再来照组合图
15/15 原谅我，馅料部分没有拍图，所以放最后吧，黄油切小块，在室温下软化，加细砂糖打至松发，分次加入鸡蛋，搅拌均匀，加入椰蓉，牛奶搅拌均匀，充分吸收水份，这样烤烤出来的椰蓉不会很干。
