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以前在老家对用丝瓜做菜，不是很赞同，所以就很少吃丝瓜。现居南方，无论超市还是菜市场，丝瓜随处可见。丝瓜能清热解毒，健脑益智，美白肌肤等等吧，可称得上浑身都是宝哦！更是餐桌上夏季不可多得的时令菜蔬，丝瓜味甜爽口 ，随手就可做出一道美味菜肴滴•相信亲们也一定会喜欢的啦！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/3 备好食材，丝瓜切滚刀块，火腿切丁
2/3 锅里倒入橄榄油烧热，放入丝瓜加少许盐煸炒 ，
3/3 待丝瓜稍软，倒入火腿翻炒，再放入橄榄菜炒匀，加点胡椒粉调味出锅
丝瓜清爽味甜，无需加酱油.，只要胡椒粉调味即可
