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今天在家做了茄汁肉丝面，我刀功不行，切的大大小小的，特别是切洋葱的时候，我带着眼镜切的，哈哈，虽然没之间切辣的很，但是也流泪了！做好后，虽然卖相一般，不怎么诱人，但非常的好吃，我一口气就吃完了 这种面做法很家常，我总觉得调味品吃多了不好，所以一般只放盐，都不怎么用别的调料
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/5 准备好材料，洋葱番茄切丁，五花肉切丝，姜也切成丝
2/5 油锅加热，放入生姜炸香，然后放入肉丝炒香，再加入洋葱
3/5 炒香后放入番茄，继续翻炒，炒熟后放入盐和酱油
4/5 面条煮好拔凉
5/5 最后浇上菜就可以开饭啦～～～
我做的是一人量，亲们可以随意添加或减少用量
