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鸡蛋饼把它做成早餐很棒的，搭配上牛奶或一杯果汁一天的营养就够了，记得我小时候妈妈很偏心我，不让姐姐们知道，偷偷给我做上鸡蛋饼给我吃，现在伦到我给我的女儿做了，可跟以前不一样了，家家就这么一个宝贝，绞尽脑汁，变着花样做每一顿饭，可真是吃饭的容易，做饭的难，可怜天下父母心，做了妈妈就理会到了
15分钟
微辣
初级
主食
煎
其他
1/7 备好所用食材
2/7 鸡蛋磕入碗中加1克盐
3/7 用筷子打散鸡蛋液，加入面粉继续打均匀，无干粉颗粒
4/7 加入三滴料酒去腥
5/7 在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状
6/7 平底锅预热，抹一层薄油，倒入鸡蛋糊，摇均鸡蛋液盖上盖，两面烙五分钟左右即可熟了
7/7 烙好鸡蛋饼切块食用
小提示，上面食材是一份用量，要做的多可酌情增加食材的用量，也可有电饼挡做
