腊肉炒蒜苔的做法_菜谱_香哈网
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腊肉炒蒜苔
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腊肉炒蒜苔

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我上传了腊肉炒蒜苔的做法,*片下面的链接查看详细做法。

作者: 巴中的游油
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将腊肉切薄片 生姜切丝 大蒜切片 辣椒切丝待用

    1/9 将腊肉切薄片 生姜切丝 大蒜切片 辣椒切丝待用

  • 蒜苔洗净切段

    2/9 蒜苔洗净切段

  • 坐锅开小火放入腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来

    3/9 坐锅开小火放入腊肉用筷子一片一片铺开使其把油烤出来

  • 看见肉起卷了油也出了好多这时放入生姜大蒜爆锅

    4/9 看见肉起卷了油也出了好多这时放入生姜大蒜爆锅

  • 将肉推到锅的一边后放入蒜苔开大火翻炒均匀

    5/9 将肉推到锅的一边后放入蒜苔开大火翻炒均匀

  • 放入酱油翻炒均匀

    6/9 放入酱油翻炒均匀

  • 放入辣椒翻炒均匀

    7/9 放入辣椒翻炒均匀

  • 最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘

    8/9 最后关火前放入少许盐翻炒均匀即可装盘

  • 香香的腊肉炒蒜苔就做好了!灰常好吃的下饭菜噢!

    9/9 香香的腊肉炒蒜苔就做好了!灰常好吃的下饭菜噢!

  • 小贴士

    腊肉自身就挺咸的,所以在放完蒜苔后才能放酱油,有了腊肉的咸度和酱油最后放盐看自己家腊肉的咸度来放盐的量!

    作者: 巴中的游油

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