美食,四豆豆腐。的做法_菜谱_香哈网
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美食,四豆豆腐。

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作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 四种豆子放一起,放适量水泡一晚上。

    1/5 四种豆子放一起,放适量水泡一晚上。

  • 内脂用水化开,备好成豆腐的布和代网眼的模具。

    2/5 内脂用水化开,备好成豆腐的布和代网眼的模具。

  • 用料理机打成豆浆,过去渣,放煮锅煮沸腾,继续煮十分钟,关火降到80度左右,放入内脂静置一会,出现豆花到入备用好的模具中,压上重物半小时即可。

    3/5 用料理机打成豆浆,过去渣,放煮锅煮沸腾,继续煮十分钟,关火降到80度左右,放入内脂静置一会,出现豆花到入备用好的模具中,压上重物半小时即可。

  • 豆腐成品。

    4/5 豆腐成品。

  • 备好料理机。

    5/5 备好料理机。

  • 小贴士

    随意搭配各种豆类。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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