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1/5 豆角洗净切段 葱姜切丝
2/5 热火放油 放入葱姜 炒出香味
3/5 倒入豆角翻炒 可以放点水
4/5 豆角不出水 放点水 不然糊锅 炒至变色
5/5 豆角变色后 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅
这都菜虽然简单 但是一定要炒熟 不然有毒 可以分多次 少放点水 不然水放多了 就是烀熟的了 难吃
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