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每到夏季 大多数人都因为天气炎热没有胃口 丝瓜有一种自然清新 加上西红柿蔬菜之王 二者结合 非常清淡 有食欲 并且做法简单 丝瓜和西红柿都属于自家可以种的当季蔬菜 食之放心 我们家人都最爱
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他1/3 首先西红柿丝瓜香葱洗净切好备用 鸡蛋打好
2/3 锅里放水根据自己需要的量 水烧开 放入西红柿和丝瓜 待煮沸腾 放入打好的鸡蛋 边搅边放 调小火 放入食油 滴四滴醋 去腥提鲜 最后放入少许盐
3/3 最后撒入香葱 起锅～
放鸡蛋时要大火打出来的蛋花朵很大 香葱一定最后放 色泽鲜艳 夏季多吃丝瓜 排毒利尿
