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第一次尝试，味道还是很好的。其实很简单，但是第一次发菜谱有些忙乱。大家多包涵。
15分钟
家常味
初级
主食
煎
其他
1/10 把所有辅料和肉馅儿拌好，我又放了小葱。不喜欢的可以不放。
2/10 洋葱切碎，备用。（要等到开始烙饼的时候再放到肉馅儿里，放早了怕出汤儿）
3/10 温水和面，面里放少许的食用油。这样和出来的面手感光滑，饼皮香酥。
4/10 醒15分钟。
5/10 洋葱拌进肉馅儿里，调好味儿。
6/10 面皮分份儿，擀成长方形的面皮。擀的薄些。
7/10 肉馅儿均匀涂抹在面皮四分之三处。
8/10 把没有涂有肉馅儿的地方向里折，折成长条形用擀面棒轻轻擀开，不用太薄。两边封口
9/10 放少许油到电饼档，放入面饼就可以了。
10/10 完工！
