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好吃又不长肉肉，香菇乃*养生之佳品！亲朋好友聚会露它一小手，小酌一杯，爽啊?闲来无事，在家做给家人吃，孩子们吃到根本停不下来?
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他1/6 香菇生菜洗净
2/6 香菇去蒂焯水，在反面用小刀划出鱿鱼卷样
3/6 然后对折，用牙签固定
4/6 然后两面粘上生粉
5/6 另起锅加油烧至八成热，将备好的香菇下油炸至金黄，捞出
6/6 锅底留少许油，开火，依次加入所有调料，加少许水调汁，加入炸好的香菇翻炒至汤水合适，加入水淀粉勾芡收汁，出锅
这道菜就在划刀上有点技术含量，可以横切坚切，也可以斜切，不要切到香菇的卷边上，切开卷边会影响整体效果
