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我上传了椒盐单饼的菜谱，点击下面链接看详细做法。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/16 盆里放适量面粉
2/16 加入四五十度的热水，慢慢倒入，边倒边用筷子搅拌，成絮状
3/16 然后用手和成软硬适中的面团
4/16 盖上保鲜膜醒30分钟
5/16 拿出面团，揉成长条，掐出小剂子，小剂子的大小有3个饺子皮的大小就行
6/16 把小剂子团圆，压扁
7/16 把其中一个剂子摸上植物油
8/16 均匀地洒点盐和花椒面
9/16 把另一个小剂子重叠压上
10/16 用擀面轴子擀开，擀成薄薄的面皮
11/16 电饼铛烧热，放入薄饼
12/16 一面烙熟，翻另一面烙
13/16 两面烙熟
14/16 依次做好所有的剂子，烙熟所有的饼
15/16 吃的时候，把饼揭开
16/16 卷上土豆丝，香
这饼很薄，烙的时候一反一正就熟了，大约1分钟左右，时间太长容易发干，卷的时候容易裂开。不喜欢椒盐饼的可以省去加盐和花椒面的步骤。
