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四季豆很好吃,但每次不是自己烧的时候,吃到的总是棍棒似的四季豆,有的似水煮,有的烧的太烂,有的一点都不入味,所以我自己烧的时候是下面这个样子滴!!!
1/8 准备食材
2/8 四季豆斜刀切好
3/8 红辣椒切好待用
4/8 大蒜切好待用
5/8 锅里放油,放入红辣椒(冷油下锅,慢慢加热,这样不会焦掉)
6/8 等辣椒有了香味,放入四季豆,盐翻炒
7/8 四季豆快熟的时候放入大蒜末,炒至有了蒜香加味精
8/8 装盘!(这道菜辣椒和大蒜不能少,还有有这两个辅料的香味,味道才会好)