火龙果可乐冻的做法_菜谱_香哈网
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火龙果可乐冻
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火龙果可乐冻

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连着下了几天的雨终于放晴,突然想吃冰冰的甜点,就想起了这个,火龙果可乐冻(本来该是火龙果红酒冻的,可惜家里没有红酒了)说起来还是第一次操作呢!不过好在很简单,不多说了,有兴趣的看步骤吧!

作者: 糖糖爱糖
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把火龙果切开一个小洞,用勺子把果肉挖出来(挖不挖干净都无所谓)

    1/5 把火龙果切开一个小洞,用勺子把果肉挖出来(挖不挖干净都无所谓)

  • 准备一个小锅倒入适量的可乐(大概能装满挖空了的火龙果,多一些也无所谓),小火加热可乐

    2/5 准备一个小锅倒入适量的可乐(大概能装满挖空了的火龙果,多一些也无所谓),小火加热可乐

  • 可乐加热到不停有小气泡冒起,无需烧开,掌握不了温度的可以用勺子尝一下,稍烫嘴既可。加入适量的吉利丁粉(也可用吉利丁片)搅拌

    3/5 可乐加热到不停有小气泡冒起,无需烧开,掌握不了温度的可以用勺子尝一下,稍烫嘴既可。加入适量的吉利丁粉(也可用吉利丁片)搅拌

  • 搅拌好的可乐倒入挖空的火龙果中放入冰箱冷藏

    4/5 搅拌好的可乐倒入挖空的火龙果中放入冰箱冷藏

  • 冷藏好的火龙果可乐冻直接切开就可以吃啦!赶紧去享用吧!

    5/5 冷藏好的火龙果可乐冻直接切开就可以吃啦!赶紧去享用吧!

  • 小贴士

    吉利丁粉不可放太多,否则果冻会有一种“老”的感觉,但是放少了有像豆腐渣,一碰就碎,这个就需要亲们自己掌握啦!

    作者: 糖糖爱糖

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