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杏鲍菇一直是我爱吃的菜，我总会找它不同的做法，这个方法我是在美拍那里学到…快手老干妈杏鲍菇，色味具佳，杏鲍菇肉质脆嫩似鲍鱼，具有独特香味…
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备好材料，洗净食材，青红椒去籽备用
2/7 青红椒切粒，蒜头拍碎，葱切葱花，杏鲍菇切片备用
3/7 锅里热油，放入蒜蓉，动作迅速…
4/7 蒜蓉炒出香味放入杏鲍菇翻炒
5/7 加入一勺的老干妈翻炒
6/7 加入老干妈翻炒均匀，至杏鲍菇变软，加入青红椒，加盐蚝油调味，翻炒出香味，最后撒上葱花即可出锅了
7/7 色香味具佳的快手老干妈杏鲍菇出锅啦…
杏鲍菇的做法很多，但无论怎么做，唯一不能缺的调味品是蚝油，我做菜不太喜欢放鸡精调味，蚝油可以代替，…做出来的菜色泽也更好看，更美味！
