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1/6 羊肉，羊腰，羊肝切片。
2/6 除羊肉外其它两种放凉水盆中拔出血水。
3/6 反复去血水在用热油划散这两种。
4/6 别起锅放少许油爆炒羊肉段生放酱油。
5/6 在下入其余二种和大葱翻炒均匀放醋和盐。
6/6 出锅前淋上少许香油。
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