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机械小烤箱烤的，份量小正好一盘，方便新手入门练手，很是简单易操作，用这样的方子试上一份小饼给朋友们分享，本人第二次制作时就自己也很爱吃了，大大的提高了新手的自信心。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 黄油室温或微波解冻软化，蔓越莓切碎备用，鸡蛋打散。
2/7 糖粉混合在软化的黄油中，搅均，我用的打蛋机搅拌的，约10秒。
3/7 用量勺加入10毫升鸡蛋液，拌匀。
4/7 加入碎了的蔓越莓。
5/7 倒入低筋面粉，拌匀。
6/7 揉成条状面团，冰箱冰冻室冻1小左右取出切成片。
7/7 烤箱150度预热5分钟，上下火，中间位置烤12分钟后翻面再烤5分钟，表面金黄即可取出。
黄油用微波软化可以快点，从冰箱刚取出的我约用了1分钟，注意每隔几秒看下，防止软化过头。
