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这道炖汤我加了四份食材 汤里有蔬菜 肉类 谷物和干果 这汤不但可以补充营养也可以补补血因为汤里加了西兰花和玉米所以不会感觉油腻
15分钟
家常味
初级
其他
煮
其他1/4 将所有食材备齐 排骨斩段 玉米切小段 西兰花摆成小块 小葱捆成葱节 红枣用水泡着
2/4 将排骨放进砂锅放入适量食盐和料酒大火煮十几分钟等到水开后把白色血沫捞出 放入切好的玉米 盖上盖子闷
3/4 大概闷个三十分钟左右再将泡好的红枣放入
4/4 等到排骨快要成熟时放入西兰花 盖上盖子继续闷 闷到西兰花成熟了就可以啦 再放入少许鸡精调味即可 一锅香喷喷的排骨汤就好啦
红枣最好提前泡一下好熬一点 最好时刻关注排骨以防熬烂 切记西兰花要最后放 不然就会烂掉
