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花旗参薏米汤具润肺去燥 清热健脾，补中益气，滋补的功效。喝后余甘留齿，回味无穷。
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 准备食材。
2/6 黄豆与薏米提前浸泡好。
3/6 排骨切小块入滚水中飞飞水，洗去浮沬血污。
4/6 将排骨、黄豆、薏米、花生、党参和姜片放入煲锅，加适量清水，大火煲煮半小时，转中小火煲1.5小时。
5/6 黄豆、花生和薏米都酥烂了，放入花旗参，小火滚15分钟，加少量盐调味可出锅。
6/6 装碗即成。
我用的是花旗参片，只需最后放入，煲15分钟即可。
