冰糖银耳炖雪梨

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  1/12 将银耳提前用凉水泡上，最好能泡一晚上的时间

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  2/12 泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍

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  3/12 将雪梨洗净后削皮

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  4/12 然后再将雪梨切成小块状

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  5/12 将银耳去掉根蒂，用手撕成小朵小朵的，放进砂锅里面

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  6/12 将切好的雪梨也放进去

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  7/12 再放些红枣进去

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  8/12 把冰糖也放进砂锅里

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  9/12 往砂锅里加上适量的清水（最好要没过这些食材)

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  10/12 先用大火将汤烧开，然后再小火炖1—2个小时

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  11/12 炖好以后，再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可（关火后不要马上揭开，再多焖煮上十分钟口感更好）

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  12/12 炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的，汤汁非常的浓稠

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