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1/5 将泡发好的蕨菜洗净,在沸水中烫熟。
2/5 将洗净的蒲公英放在加了少许油和盐的锅中烫软立刻捞出,在冷水里过凉,捞出滤干水分。
3/5 将蕨菜和蒲公英整理成相似适口的大小。
4/5 将所有调料调成酱汁。
5/5 将酱汁和蕨菜、蒲公英拌匀,撒上芝麻即可。
1.蒲公英烫软立刻捞出,或者不烫也可。2.不食辣者可以不加辣椒油。