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1/6 油豆腐一碗。
2/6 小葱两棵,切成葱花。
3/6 西红柿一个,切成滚刀块。
4/6 加少许油,炒一下葱花。加入油豆腐,翻炒几下。加入西红柿翻炒,加入盐。
5/6 加入两碗水。一个人一碗嘛。挂面一把。水开后加入挂面。
6/6 煮三分钟就可以。