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1/8 准备好臭菜根一小把。
2/8 选去老根与须根，清水洗净备用。
3/8 切成一寸长的段
4/8 大蒜子切碎，剁辣子一小碟。
5/8 热锅放油，油热放入剁辣子先炒一下。
6/8 再放入臭菜根翻炒一下。
7/8 然后加入盐和鸡精炒匀。
8/8 快炒出锅。快炒就脆脆的，炒老了就粉粉的。看自己喜欢。
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