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1/6 鸡蛋一个，馒头切片
2/6 加1克盐打散蛋液
3/6 馒头片用蛋液裹一下
4/6 油烧七成热下裹好蛋液的馒头片开始炸
5/6 炸制两面上色即可。
6/6 一个鸡蛋液没用了还剩下了
裹鸡蛋液能使馒头少喝油，更健康。
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