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一点点面粉，一点点鸡蛋，再加上一点点的耐心，便能带来各种不一样的美味体验，每天都能吃到刚烘焙好的暖香味道，让幸福在温暖中慢慢膨胀…… 自己做吐司，玩的就是一个快乐，吃的那是一个健康。而且对于口味，完全可以自己把握，少糖、无添加剂，更安心、更健康！
4小时
烧烤味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/12 准备原材料
2/12 先将牛奶加热到30-40摄氏度，再将酵母、盐融入牛奶中
3/12 将面粉倒入和面桶内，将酵母牛奶、蜂蜜、蛋白倒入和面桶中。
4/12 设定好和面时间12分钟，面粉快搅拌成团后，加入黄油。
5/12 和面机将面粉搅拌成光滑的面团，放入烤箱开始发酵，时间设定60分钟。
6/12 发酵至手指按压无弹性，就发酵好了。
7/12 取出面团，分割成四等份。
8/12 取一个团面拍扁，卷成一个圆柱，然后擀长，卷起。
9/12 先在吐司模内壁刷上少许食油，再将卷好的面团并排放入吐司模内。
10/12 放入烤箱进行第二次发酵60分钟，面团发到模具的八九分高，刷上蛋液撒上少许的杏仁片。
11/12 放入烤箱中，烤箱温暖180摄氏度，烘烤时间35-40分钟。烤到10多分钟后就盖上锡纸。
12/12 烤好取出后在晾架上散热。
