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好吃的啤酒鸡腿 做得简单 人人都爱吃
1/4 将鸡腿洗净,过水(加入八角,生姜片),等水开后捞出鸡腿;
2/4将过好水的鸡腿,八角,生姜片倒 入炒锅内,加入老抽少许(只为使鸡腿的颜色好看),糖和盐(依口味),倒入啤酒
3/4 待炒锅内的啤酒开锅尝一下味道(尝尝是否需要加调料);
4/4 火调至小火炖10-15分钟,待汤靠得少一些取出。