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15分钟
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/12 准备好所需食材。
2/12 糯米泡四个小时，红豆泡软煮熟，锅里放少许植物油把红豆馅里加白糖炒一炒。
3/12 取一个大点的碗倒入少许植物油，用油刷把碗里刷上油，要均匀防止沾碗。
4/12 在碗里先摆上红枣、葡萄干、枸杞子等（可以摆成自己喜欢的造型）。
5/12 在摆好红枣等的上面铺上一层糯米饭，把糯米饭压实。
6/12 红豆馅均匀的撒在糯米饭上也要压实。
7/12 在再压实的红豆馅上放糯米饭并压实。
8/12 在再压实的糯米饭上摆上红枣葡萄干等辅料。
9/12 锅上火将水烧开，把碗放入锅中，大火蒸二十分钟。
10/12 取出蒸好的糯米饭，将盘子盖在碗上倒扣过来。
11/12 锅上火烧热倒入少许植物油，关火稍微晾凉加入蜂蜜各适量的醋（根据自己口味）。
12/12 熬好的蜂蜜汁浇在糯米饭上，在撒上熟芝麻即可。
所需食材可按自己口味来调理，糯米饭要做的稍微硬些口感才好。熬蜂蜜汁时一定要等到锅快凉时放蜂蜜和醋否则蜂蜜很快就会挥发变干的。
