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1/8 蚬肉买回来清洗干净
2/8 豆角洗净切碎。
3/8 锅内放入姜蒜爆香后倒入蚬肉。
4/8 倒入适量生抽,把蚬肉炒均匀后盛出来备用。
5/8 锅内留油倒入豆角翻炒。
6/8 加入适量盐和味精调味。
7/8 把之前炒好的蚬肉倒回锅内。
8/8 加少许生抽调味即可出锅。
蚬肉里面有些沙的,所以一定要多清洗几遍,清洗干净,不然吃的时候影响口感啊~