韭黄炒肉丝的做法_菜谱_香哈网
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韭黄炒肉丝
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韭黄炒肉丝

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作者: 付敏Sama95
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭黄洗净并切好备用.

    1/9 韭黄洗净并切好备用.

  • 红灯笼椒和肉丝也洗净后切成丝备用.

    2/9 红灯笼椒和肉丝也洗净后切成丝备用.

  • 把锅烧热后倒入食用油.

    3/9 把锅烧热后倒入食用油.

  • 倒入切好的肉丝.

    4/9 倒入切好的肉丝.

  • 加点黄酒,大火快速地翻炒至肉丝变白后先盛起.

    5/9 加点黄酒,大火快速地翻炒至肉丝变白后先盛起.

  • 锅中再重新倒入少量的食用油,然后把韭黄倒入,翻炒几下.

    6/9 锅中再重新倒入少量的食用油,然后把韭黄倒入,翻炒几下.

  • 把肉丝和红灯笼椒丝一起倒入韭黄中.

    7/9 把肉丝和红灯笼椒丝一起倒入韭黄中.

  • 大火快速翻炒.

    8/9 大火快速翻炒.

  • 加入一点盐再炒几下即可出锅.

    9/9 加入一点盐再炒几下即可出锅.

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