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1/3 大豆腐切厚片.用油炸金黄色.勺加油下入蒜头炒金黄色.下入泰椒段.杭椒段炒香.加蚝油.酱油.辣鲜露炒香加汤
2/3 下入炸好的豆腐块.下入焯过水的三鲜料小火烧3分钟后下入盐.味素.鸡精.糖调囗.
3/3 调色大火收汁即可
炸豆腐时不要用手勺动豆腐.
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